1952年贵池县人民政府接收了当地几家从祖辈手里传下来的较大的私人老糟坊组建了贵池县酒厂；1958年由安徽省轻工厅投资35万元建成国营贵池县杏花村酒厂。至此，安徽九华山酒业的雏形基本形成。

酒厂坐落国家生态经济示范区池州市内，池州别名“秋浦”，北邻黄金水道长江，南接佛国九华山。这里山清水秀，气候宜人，四季分明，独特的自然环境造就了这里的得天独厚的酿酒条件，让李白、杜牧等众多文人墨客为之止步。

唐朝诗人杜牧时任池州刺史【唐会昌四年至六年（844-846年）】期间，好信步西郊，登楼把酒吟诗作赋，留下《清明》诗一首传颂千古：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。